食物繊維量まとめ|約1000品目の食物繊維量一覧表

食物繊維総量ランキング 上位TOP100

 食物繊維総量が多い飲食物上位TOP100をランキングにしました。ご参考ください。
(※上位100位/本サイト掲載品目)

 

【食物繊維総量が多いTOP100】
※100gあたり

 

順位 飲食物 食物繊維総量
(100gあたり)
1 <いも類>こんにゃく 精粉 79.9g
2 (きくらげ類) あらげきくらげ 乾 79.5g
3 てんぐさ 粉寒天 79.0g
4 てんぐさ 角寒天 74.1g
5 <いも類>こんにゃく 凍みこんにゃく 乾 71.3g
6 (きくらげ類) しろきくらげ 乾 68.7g
7 わらび 干しわらび 乾 58.0g
8 (きくらげ類) きくらげ 乾 57.4g
9 えごのり 素干し 53.3g
10 ひじき ほしひじき ステンレス釜 乾 51.8g
11 ひじき ほしひじき 鉄釜 乾 51.8g
12 あらめ 蒸し干し 48.0g
13 てんぐさ 素干し 47.3g
14 <茶類> (緑茶類) せん茶 茶 46.5g
15 とうがらし 果実 乾 46.4g
16 ひとえぐさ 素干し 44.2g
17 <茶類> (緑茶類) 玉露 茶 43.9g
18 だいず [その他] おから 乾燥 43.6g
19 ふのり 素干し 43.1g
20 かわのり 素干し 41.7g
21 しいたけ 乾しいたけ 乾 41.0g
22 まいたけ 乾 40.9g
23 (こんぶ類) 刻み昆布 39.1g
24 <茶類> (緑茶類) 抹茶 38.5g
25 <茶類> (発酵茶類) 紅茶 茶 38.1g
26 <香辛料類>カレー粉  36.9g
27 (こんぶ類) ながこんぶ 素干し 36.8g
28 いわのり 素干し 36.4g
29 あまのり 焼きのり 36.0g
30 わかめ カットわかめ 35.6g
31 あおのり 素干し 35.2g
32 ぜんまい 干しぜんまい 干し若芽 乾 34.8g
33 (こんぶ類) みついしこんぶ 素干し 34.8g
34 (こんぶ類) がごめこんぶ 素干し 34.2g
35 (こんぶ類) ほそめこんぶ 素干し 32.9g
36 わかめ 乾燥わかめ 素干し 32.7g
37 <その他>酵母 パン酵母 乾燥 32.6g
38 わかめ 乾燥わかめ 板わかめ 31.7g
39 (こんぶ類) りしりこんぶ 素干し 31.4g
40 あまのり ほしのり 31.2g
41 かんぴょう 乾 30.1g
42 きく 菊のり 29.6g
43 あおさ 素干し 29.1g
44 (きくらげ類) あらげきくらげ 油いため 28.6g
45 まつも 素干し 28.5g
46 (こんぶ類) 削り昆布 28.2g
47 <その他> 青汁 ケール 28.0g
48 あずき あん さらしあん 27.6g
49 (こんぶ類) まこんぶ 素干し 27.1g
50 べにばないんげん 全粒 乾 26.7g
51 ずいき 干しずいき 乾 25.8g
52 あまのり 味付けのり 25.2g
53 (こんぶ類) えながおにこんぶ 素干し 24.9g
54 あまに いり 24.0g
55 <コーヒー・ココア類> ココア ピュアココア 23.9g
56 あさ 乾 22.7g
57 つるあずき 全粒 乾 22.0g
58 (だいこん類) 切干しだいこん 乾 21.3g
59 ひよこまめ 全粒 フライ 味付け 21.0g
60 だいず [その他] 大豆たんぱく 濃縮大豆たんぱく 20.9g
61 えごま 乾 20.8g
62 (らっきょう類) らっきょう りん茎 生 20.7g
63 こめ [その他] 米ぬか 20.5g
64 えんどう グリンピース(揚げ豆) 19.6g
65 らいまめ 全粒 乾 19.6g
66 だいず [全粒・全粒製品] いり大豆 黄大豆 19.4g
67 いんげんまめ 全粒 乾 19.3g
68 だいず [全粒・全粒製品] いり大豆 黒大豆 19.2g
69 だいず [全粒・全粒製品] 大豆はいが 18.8g
70 ささげ 全粒 乾 18.4g
71 だいず [全粒・全粒製品] いり大豆 青大豆 18.4g
72 かや いり 18.2g
73 だいず [全粒・全粒製品] きな粉 全粒大豆 黄大豆 18.1g
74 えんどう 塩豆 17.9g
75 だいず [全粒・全粒製品] 全粒 国産 黄大豆 乾 17.9g
76 あずき 全粒 乾 17.8g
77 だいず [その他] 大豆たんぱく 粒状大豆たんぱく 17.8g
78 ブルーベリー 乾 17.6g
79 えんどう 全粒 青えんどう 乾 17.4g
80 えんどう 全粒 赤えんどう 乾 17.4g
81 だいず [全粒・全粒製品] 全粒 ブラジル産 黄大豆 乾 17.3g
82 だいず [全粒・全粒製品] きな粉 全粒大豆 青大豆 16.9g
83 レンズまめ 全粒 乾 16.7g
84 けし 乾 16.5g
85 ひよこまめ 全粒 乾 16.3g
86 (きくらげ類) あらげきくらげ ゆで 16.3g
87 だいず [全粒・全粒製品] 全粒 国産 黒大豆 乾 16.0g
88 だいず [全粒・全粒製品] 全粒 米国産 黄大豆 乾 15.9g
89 だいず [全粒・全粒製品] 全粒 中国産 黄大豆 乾 15.6g
90 おおむぎ 麦こがし 15.5g
91 <いも類>こんにゃく 凍みこんにゃく ゆで 15.5g
92 だいず [全粒・全粒製品] きな粉 脱皮大豆 黄大豆 15.3g
93 そらまめ フライビーンズ 14.9g
94 りょくとう 全粒 乾 14.6g
95 こむぎ [その他] 小麦はいが 14.3g
96 ココナッツ ココナッツパウダー  14.1g
97 かき 干しがき 14.0g
98 つるあずき 全粒 ゆで 13.4g
99 ライむぎ 全粒粉 13.3g
100 いんげんまめ 全粒 ゆで 13.3g

※食物繊維量.com調べ

 

 総合ランキングでは、きのこ類、豆類、穀類、海藻類などが食物繊維量上位にランクインしました。

 

 

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 なお、茶葉の食物繊維量は、そのままだと多いですが湯や水で抽出すると、食物繊維はゼロです。

 

 

 

 

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