食物繊維量まとめ|約1000品目の食物繊維量一覧表

不溶性食物繊維量ランキング 上位TOP100

 不溶性食物繊維量が多い飲食物上位TOP100をランキングにしました。ご参考ください。
(※上位100位/本サイト掲載品目)

 

【不溶性食物繊維量が多いTOP100】
※100gあたり

 

順位 飲食物 不溶性食物繊維
(100gあたり)
1 (きくらげ類) あらげきくらげ 乾 73.1g
2 <いも類>こんにゃく 凍みこんにゃく 乾 70.4g
3 (きくらげ類) きくらげ 乾 57.4g
4 (きくらげ類) しろきくらげ 乾 49.4g
5 わらび 干しわらび 乾 48.0g
6 <茶類> (緑茶類) せん茶 茶 43.5g
7 だいず [その他] おから 乾燥 42.1g
8 とうがらし 果実 乾 41.0g
9 まいたけ 乾 39.4g
10 <茶類> (緑茶類) 玉露 茶 38.9g
11 しいたけ 乾しいたけ 乾 38.0g
12 <茶類> (発酵茶類) 紅茶 茶 33.7g
13 <茶類> (緑茶類) 抹茶 31.9g
14 <香辛料類>カレー粉 30.4g
15 <その他>酵母 パン酵母 乾燥 30.1g
16 ぜんまい 干しぜんまい 干し若芽 乾 28.7g
17 あずき あん さらしあん 26.6g
18 (きくらげ類) あらげきくらげ 油いため 26.2g
19 べにばないんげん 全粒 乾 25.5g
20 かんぴょう 乾 23.3g
21 あさ 乾 21.5g
22 きく 菊のり 21.4g
23 ずいき 干しずいき 乾 21.0g
24 つるあずき 全粒 乾 20.7g
25 ひよこまめ 全粒 フライ 味付け 19.9g
26 だいず [その他] 大豆たんぱく 濃縮大豆たんぱく 19.5g
27 えごま 乾 19.1g
28 えんどう グリンピース(揚げ豆) 18.7g
29 こめ [その他] 米ぬか 18.3g
30 らいまめ 全粒 乾 18.3g
31 <コーヒー・ココア類> ココア ピュアココア 18.3g
32 ささげ 全粒 乾 17.1g
33 だいず [全粒・全粒製品] いり大豆 黄大豆 17.1g
34 だいず [全粒・全粒製品] いり大豆 黒大豆 16.9g
35 えんどう 塩豆 16.8g
36 あずき 全粒 乾 16.6g
37 だいず [全粒・全粒製品] 全粒 国産 黄大豆 乾 16.4g
38 だいず [全粒・全粒製品] 全粒 ブラジル産 黄大豆 乾 16.3g
39 えんどう 全粒 青えんどう 乾 16.2g
40 えんどう 全粒 赤えんどう 乾 16.2g
41 だいず [全粒・全粒製品] いり大豆 青大豆 16.2g
42 (だいこん類) 切干しだいこん 乾 16.1g
43 いんげんまめ 全粒 乾 16.0g
44 だいず [全粒・全粒製品] 大豆はいが 16.0g
45 レンズまめ 全粒 乾 15.7g
46 かや いり 15.7g
47 だいず [全粒・全粒製品] きな粉 全粒大豆 黄大豆 15.4g
48 <いも類>こんにゃく 凍みこんにゃく ゆで 15.3g
49 <その他> 青汁 ケール 15.2g
50 ひよこまめ 全粒 乾 15.1g
51 だいず [全粒・全粒製品] 全粒 米国産 黄大豆 乾 15.0g
52 だいず [全粒・全粒製品] きな粉 全粒大豆 青大豆 15.0g
53 (きくらげ類) あらげきくらげ ゆで 15.0g
54 あまに いり 14.8g
55 だいず [全粒・全粒製品] 全粒 中国産 黄大豆 乾 14.7g
56 だいず [全粒・全粒製品] 全粒 国産 黒大豆 乾 14.6g
57 けし 乾 14.6g
58 ブルーベリー 乾 14.6g
59 そらまめ フライビーンズ 14.0g
60 りょくとう 全粒 乾 14.0g
61 こむぎ [その他] 小麦はいが 13.6g
62 ココナッツ ココナッツパウダー 13.6g
63 だいず [全粒・全粒製品] きな粉 脱皮大豆 黄大豆 12.9g
64 つるあずき 全粒 ゆで 12.8g
65 かき 干しがき 12.7g
66 ごま むき 12.4g
67 だいず [その他] 大豆たんぱく 粒状大豆たんぱく 11.9g
68 いんげんまめ 全粒 ゆで 11.8g
69 アーモンド フライ 味付け 11.3g
70 だいず [その他] おから 生 11.1g
71 ひよこまめ 全粒 ゆで 11.1g
72 あずき 全粒 ゆで 11.0g
73 おおむぎ 麦こがし 10.3g
74 らいまめ 全粒 ゆで 10.2g
75 ごま ねり 10.2g
76 こむぎ [玄穀] 国産 普通 10.1g
77 ライむぎ 全粒粉 10.1g
78 ごま いり 10.1g
79 アーモンド いり 無塩 10.0g
80 こむぎ [玄穀] 輸入 硬質 9.9g
81 とうもろこし ジャイアントコーン フライ 味付け 9.9g
82 ささげ 全粒 ゆで 9.9g
83 こむぎ [玄穀] 輸入 軟質 9.8g
84 なつめ 乾 9.8g
85 こむぎ [小麦粉] 強力粉 全粒粉 9.7g
86 <その他>酵母 パン酵母 圧搾 9.5g
87 そらまめ しょうゆ豆 9.3g
88 アーモンド 乾 9.3g
89 ごま 乾 9.2g
90 とうもろこし ポップコーン 9.1g
91 もろこし 玄穀 9.0g
92 はす 成熟 乾 9.0g
93 とうがらし 果実 生 8.9g
94 レンズまめ 全粒 ゆで 8.5g
95 とうもろこし 玄穀 黄色種 8.4g
96 とうもろこし 玄穀 白色種 8.4g
97 ピスタチオ いり 味付け 8.3g
98 ライむぎ ライ麦粉 8.2g
99 だいず [その他] テンペ 8.1g
100 しそ 実 生 8.1g

※食物繊維量.com調べ

 

 総合ランキングでは、きのこ類、豆類、穀類、ココアなどが食物繊維量上位にランクインしました。

 

 

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 なお、茶葉の食物繊維量は、そのままだと多いですが湯や水で抽出すると、食物繊維はゼロです。

 

 

 

 

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