1日に必要な食物繊維量(g)の摂取量
一日に何グラムの食物繊維を摂ればいいのでしょう!?
実は、個人に合わせた1日に必要な食物繊維量(g)は、厚生労働省より食事摂取基準量として出されています。
食物繊維の1日に必要な摂取量は「性別、年齢」で一人ひとりの目標量が決まっています。
基準量を次表にまとめたので、ご確認ください。
【食物繊維の食事摂取基準量(g/日) 】
年齢/性別 | 男性の目標量 | 女性の目標量 |
---|---|---|
12〜14 (歳) |
17g以上 | 17g以上 |
15〜17 (歳) |
19g以上 | 18g以上 |
18〜29 (歳) |
21g以上 | 18g以上 |
30〜49 (歳) |
21g以上 | 18g以上 |
50〜64 (歳) |
21g以上 | 18g以上 |
65〜74 (歳) |
20g以上 | 17g以上 |
75 以上 (歳) |
20g以上 | 17g以上 |
参照元:厚生労働省 日本人の食事摂取基準(2020年版)
食物繊維の1日の摂取目標量は、およそ男性で21g以上、女性で18g以上ですが、12〜15gしか摂れていないというデータが出ています。
きのこ類、豆類、穀類、海藻類など食物繊維を多く含む食材を意識して摂るようにしましょう。