食物繊維量まとめ|約1000品目の食物繊維量一覧表

【お酒・ドリンク・調味料】食物繊維量の一覧

お酒・お茶・ドリンク 調味料及び香辛料類 まとめ

【お酒・お茶・ドリンク】

お酒・お茶・ドリンク 水溶性食物繊維量
(100gあたり)
不溶性食物繊維
(100gあたり)
食物繊維総量
(100gあたり)
<アルコール飲料類>(醸造酒類) 清酒 普通酒 0g 0g 0g
<アルコール飲料類>(醸造酒類) 清酒 純米酒 0g 0g 0g
<アルコール飲料類>(醸造酒類) 清酒 本醸造酒 0g 0g 0g
<アルコール飲料類>(醸造酒類) 清酒 吟醸酒 0g 0g 0g
<アルコール飲料類>(醸造酒類) 清酒 純米吟醸酒 0g 0g 0g
<アルコール飲料類>(醸造酒類) ビール 淡色 0g 0g 0g
<アルコール飲料類>(醸造酒類) ビール 黒 0.2g 0g 0.2g
<アルコール飲料類>(醸造酒類) ビール スタウト 0.3g 0g 0.3g
<アルコール飲料類>(醸造酒類) 発泡酒 0g 0g 0g
<アルコール飲料類>(醸造酒類) ぶどう酒 白 -g -g -g
<アルコール飲料類>(醸造酒類) ぶどう酒 赤 -g -g -g
<アルコール飲料類>(醸造酒類) ぶどう酒 ロゼ 0g 0g 0g
<アルコール飲料類>(醸造酒類) 紹興酒 Tr 0g Tr
<アルコール飲料類>(蒸留酒類)しょうちゅう 連続式蒸留しょうちゅう (0)g (0)g (0)g
<アルコール飲料類>(蒸留酒類)しょうちゅう 単式蒸留しょうちゅう (0)g (0)g (0)g
<アルコール飲料類>(蒸留酒類)ウイスキー (0)g (0)g (0)g
<アルコール飲料類>(蒸留酒類)ブランデー (0)g (0)g (0)g
<アルコール飲料類>(蒸留酒類)ウオッカ (0)g (0)g (0)g
<アルコール飲料類>(蒸留酒類)ジン (0)g (0)g (0)g
<アルコール飲料類>(蒸留酒類)ラム (0)g (0)g (0)g
<アルコール飲料類>(蒸留酒類)マオタイ酒 (0)g (0)g (0)g
<アルコール飲料類>(混成酒類)梅酒 -g -g -g
<アルコール飲料類>(混成酒類)合成清酒 -g -g -g
<アルコール飲料類>(混成酒類)白酒 -g -g -g
<アルコール飲料類>(混成酒類)みりん 本みりん -g -g -g
<アルコール飲料類>(混成酒類)みりん 本直し -g -g -g
<アルコール飲料類>(混成酒類)薬味酒 -g -g -g
<アルコール飲料類>(混成酒類)キュラソー -g -g -g
<アルコール飲料類>(混成酒類)スイートワイン -g -g -g
<アルコール飲料類>(混成酒類)ペパーミント -g -g -g
<アルコール飲料類>(混成酒類)ベルモット 甘口タイプ -g -g -g
<アルコール飲料類>(混成酒類)ベルモット 辛口タイプ -g -g -g
<茶類> (緑茶類) 玉露 茶 5.0g 38.9g 43.9g
<茶類> (緑茶類) 玉露 浸出液 -g -g -g
<茶類> (緑茶類) 抹茶 6.6g 31.9g 38.5g
<茶類> (緑茶類) せん茶 茶 3.0g 43.5g 46.5g
<茶類> (緑茶類) せん茶 浸出液 -g -g -g
<茶類> (緑茶類) かまいり茶 浸出液 -g -g -g
<茶類> (緑茶類) 番茶 浸出液 -g -g -g
<茶類> (緑茶類) ほうじ茶 浸出液 -g -g -g
<茶類> (緑茶類) 玄米茶 浸出液 0g 0g 0g
<茶類> (発酵茶類) ウーロン茶 浸出液 -g -g -g
<茶類> (発酵茶類) 紅茶 茶 4.4g 33.7g 38.1g
<茶類> (発酵茶類) 紅茶 浸出液 -g -g -g
<コーヒー・ココア類> コーヒー 浸出液 -g -g -g
<コーヒー・ココア類> コーヒー インスタントコーヒー -g -g -g
<コーヒー・ココア類> コーヒー コーヒー飲料 乳成分入り 加糖 -g -g -g
<コーヒー・ココア類> ココア ピュアココア 5.6g 18.3g 23.9g
<コーヒー・ココア類> ココア ミルクココア 1.3g 4.2g 5.5g
<その他> 青汁 ケール 12.8g 15.2g 28.0g
<その他> 甘酒 0.1g 0.3g 0.4g
<その他> 昆布茶 -g -g 2.7g
<その他> スポーツドリンク Tr 0g Tr
<その他> (炭酸飲料類) 果実色飲料 -g -g -g
<その他> (炭酸飲料類) コーラ -g -g -g
<その他> (炭酸飲料類) サイダー -g -g -g
<その他> (炭酸飲料類) ビール風味炭酸飲料 -g -g -g
<その他> 麦茶 浸出液 -g -g -g

 

【調味料及び香辛料類】

調味料及び香辛料類 水溶性食物繊維量
(100gあたり)
不溶性食物繊維
(100gあたり)
食物繊維総量
(100gあたり)
<調味料類>(ウスターソース類) ウスターソース 0.3g 0.2g 0.5g
<調味料類>(ウスターソース類) 中濃ソース 0.5g 0.5g 1.0g
<調味料類>(ウスターソース類) 濃厚ソース 0.5g 0.5g 1.0g
<調味料類>(ウスターソース類) お好み焼きソース 0.4g 0.6g 1.0g
<調味料類>(辛味調味料類) トウバンジャン 0.6g 3.7g 4.3g
<調味料類>(辛味調味料類) チリペッパーソース -g -g -g
<調味料類>(辛味調味料類) ラー油 -g -g -g
<調味料類>(しょうゆ類)こいくちしょうゆ (0)g (0)g (0)g
<調味料類>(しょうゆ類)うすくちしょうゆ (0)g (0)g (0)g
<調味料類>(しょうゆ類)たまりしょうゆ (0)g (0)g (0)g
<調味料類>(しょうゆ類)さいしこみしょうゆ (0)g (0)g (0)g
<調味料類>(しょうゆ類)しろしょうゆ (0)g (0)g (0)g
<調味料類>(しょうゆ類)減塩しょうゆ こいくち (0)g (0)g (0)g
<調味料類>(しょうゆ類)だししょうゆ -g -g -g
<調味料類>(しょうゆ類)照りしょうゆ -g -g -g
<調味料類>(食塩類)食塩 (0)g (0)g (0)g
<調味料類>(食塩類)並塩 (0)g (0)g (0)g
<調味料類>(食塩類)精製塩 家庭用 (0)g (0)g (0)g
<調味料類>(食塩類)精製塩 業務用 (0)g (0)g (0)g
<調味料類>(食酢類)黒酢 (0)g (0)g (0)g
<調味料類>(食酢類)穀物酢 (0)g (0)g (0)g
<調味料類>(食酢類)米酢 (0)g (0)g (0)g
<調味料類>(食酢類)果実酢 バルサミコ酢 (0)g (0)g (0)g
<調味料類>(食酢類)果実酢 ぶどう酢 0g 0g 0g
<調味料類>(食酢類)果実酢 りんご酢 (0)g (0)g (0)g
<調味料類>(だし類)かつおだし (0)g (0)g (0)g
<調味料類>(だし類)昆布だし -g -g -g
<調味料類>(だし類)かつお・昆布だし -g -g -g
<調味料類>(だし類)しいたけだし -g -g -g
<調味料類>(だし類)煮干しだし (0)g (0)g (0)g
<調味料類>(だし類)鳥がらだし (0)g (0)g (0)g
<調味料類>(だし類)中華だし -g -g -g
<調味料類>(だし類)洋風だし -g -g -g
<調味料類>(だし類)固形ブイヨン 0.3g 0g 0.3g
<調味料類>(だし類)顆粒おでん用 0g 0g 0g
<調味料類>(だし類)顆粒中華だし (0)g (0)g (0)g
<調味料類>(だし類)顆粒和風だし 0g 0g 0g
<調味料類>(だし類)めんつゆ ストレート -g -g -g
<調味料類>(だし類)めんつゆ 三倍濃厚 -g -g -g
<調味料類>(調味ソース類)甘酢 0g 0g 0g
<調味料類>(調味ソース類)エビチリの素 -g -g -g
<調味料類>(調味ソース類)オイスターソース 0.2g 0g 0.2g
<調味料類>(調味ソース類)黄身酢 0g 0g 0g
<調味料類>(調味ソース類)ごま酢 -g -g -g
<調味料類>(調味ソース類)ごまだれ -g -g -g
<調味料類>(調味ソース類)三杯酢 -g -g -g
<調味料類>(調味ソース類)二杯酢 0g 0g 0g
<調味料類>(調味ソース類)すし酢 ちらし・稲荷用 0g 0g 0g
<調味料類>(調味ソース類)すし酢 にぎり用 0g 0g 0g
<調味料類>(調味ソース類)すし酢 巻き寿司・箱寿司用 0g 0g 0g
<調味料類>(調味ソース類)中華風合わせ酢 0g Tr Tr
<調味料類>(調味ソース類)デミグラスソース -g -g -g
<調味料類>(調味ソース類)テンメンジャン 1.2g 1.9g 3.1g
<調味料類>(調味ソース類)ナンプラー (0)g (0)g (0)g
<調味料類>(調味ソース類)冷やし中華のたれ -g -g -g
<調味料類>(調味ソース類)ホワイトソース 0.2g 0.2g 0.4g
<調味料類>(調味ソース類)ぽん酢しょうゆ 0.2g 0.1g 0.2g
<調味料類>(調味ソース類)マーボー豆腐の素 -g -g -g
<調味料類>(調味ソース類)マリネ液 -g -g -g
<調味料類>(調味ソース類)ミートソース -g -g -g
<調味料類>(調味ソース類)焼き鳥のたれ -g -g -g
<調味料類>(調味ソース類)焼き肉のたれ 0.1g 0.4g 0.4g
<調味料類>(調味ソース類)みたらしのたれ -g -g -g
<調味料類>(調味ソース類)ゆずこしょう 2.3g 3.9g 6.2g
<調味料類>(トマト加工品類)トマトピューレー 1.0g 0.8g 1.8g
<調味料類>(トマト加工品類)トマトペースト 2.4g 2.3g 4.7g
<調味料類>(トマト加工品類)トマトケチャップ 0.6g 1.2g 1.8g
<調味料類>(トマト加工品類)トマトソース 0.3g 0.8g 1.1g
<調味料類>(トマト加工品類)チリソース 0.8g 1.1g 1.9g
<調味料類>(ドレッシング類)和風ドレッシングタイプ調味料 0.2g 0g 0.2g
<調味料類>(ドレッシング類)フレンチドレッシング 0g 0g 0g
<調味料類>(ドレッシング類)和風ドレッシング -g -g -g
<調味料類>(ドレッシング類)ごまドレッシング 0.8g 3.4g 4.2g
<調味料類>(ドレッシング類)サウザンアイランドドレッシング 0.1g 0.2g 0.3g
<調味料類>(ドレッシング類)マヨネーズ 全卵型 0g 0g 0g
<調味料類>(ドレッシング類)マヨネーズ 卵黄型 (0)g (0)g (0)g
<調味料類>(ドレッシング類)マヨネーズタイプ調味料 低カロリータイプ 0.7g Tr 0.8g
<調味料類>(みそ類)米みそ 甘みそ 0.3g 5.3g 5.6g
<調味料類>(みそ類)米みそ 淡色辛みそ 0.6g 4.3g 4.9g
<調味料類>(みそ類)米みそ 赤色辛みそ 0.6g 3.5g 4.1g
<調味料類>(みそ類)麦みそ 0.7g 5.6g 6.3g
<調味料類>(みそ類)豆みそ 2.2g 4.3g 6.5g
<調味料類>(みそ類)減塩みそ 0.9g 3.5g 4.3g
<調味料類>(みそ類)だし入りみそ 0.6g 4.0g 4.6g
<調味料類>(みそ類)即席みそ 粉末タイプ 1.1g 5.5g 6.6g
<調味料類>(みそ類)即席みそ ペーストタイプ 0.5g 2.2g 2.8g
<調味料類>(みそ類)辛子酢みそ -g -g -g
<調味料類>(みそ類)ごまみそ 0.6g 4.9g 5.5g
<調味料類>(みそ類)酢みそ 0.2g 2.7g 2.8g
<調味料類>(みそ類)練りみそ 0.2g 3.0g 3.2g
<調味料類>(ルウ類) カレールウ 1.2g 2.5g 3.7g
<調味料類>(ルウ類) ハヤシルウ 1.4g 1.1g 2.5g
<調味料類>(その他) お茶漬けの素 さけ -g -g 3.5g
<調味料類>(その他) 酒かす 0g 5.2g 5.2g
<調味料類>(その他) 即席すまし汁 -g -g 3.3g
<調味料類>(その他) ふりかけ たまご -g -g 5.1g
<調味料類>(その他) みりん風調味料 (0)g (0)g (0)g
<香辛料類>オールスパイス 粉 -g -g -g
<香辛料類>オニオンパウダー -g -g -g
<香辛料類>からし 粉 -g -g -g
<香辛料類>からし 練り -g -g -g
<香辛料類>からし 練りマスタード -g -g -g
<香辛料類>からし 粒入りマスタード -g -g -g
<香辛料類>カレー粉 6.5g 30.4g 36.9g
<香辛料類>クローブ 粉 -g -g -g
<香辛料類>こしょう 黒 粉 -g -g -g
<香辛料類>こしょう 白 粉 -g -g -g
<香辛料類>こしょう 混合 粉 -g -g -g
<香辛料類>さんしょう 粉 -g -g -g
<香辛料類>シナモン 粉 -g -g -g
<香辛料類>しょうが 粉 -g -g -g
<香辛料類>しょうが おろし -g -g -g
<香辛料類>セージ 粉 -g -g -g
<香辛料類>タイム 粉 -g -g -g
<香辛料類>チリパウダー -g -g -g
<香辛料類>とうがらし 粉 -g -g -g
<香辛料類>ナツメグ 粉 -g -g -g
<香辛料類>にんにく ガーリックパウダー 食塩無添加 -g -g -g
<香辛料類>にんにく ガーリックパウダー 食塩添加 -g -g -g
<香辛料類>にんにく おろし -g -g -g
<香辛料類>バジル 粉 -g -g -g
<香辛料類>パセリ 乾 -g -g -g
<香辛料類>パプリカ 粉 -g -g -g
<香辛料類>わさび 粉 からし粉入り -g -g -g
<香辛料類>わさび 練り -g -g -g
<その他>酵母 パン酵母 圧搾 0.8g 9.5g 10.3g
<その他>酵母 パン酵母 乾燥 2.5g 30.1g 32.6g
<その他>天ぷら用バッター 0.6g 0.4g 1.0g
<その他>ベーキングパウダー -g -g -g

※参考 食品成分データベース(文部科学省)

※:0 は食品成分表の最小記載量の1/10 未満、又は検出されなかったもの。
(0)は測定はしていないが、文献などにより含まれていないと推定されるもの。
Tr は含まれているが、最小記載量に達していないことを示す。「−」は、未測定である。

まとめ

 

 茶葉の食物繊維量は、そのままだと多いですが湯や水で抽出すると、食物繊維はゼロです。

 

 

食物繊維一覧

 

 しかし、茶葉は植物なので食物繊維が豊富です。そのままでは食べにくく、量もとりにくいですが、茶殻をいって味付けをしてふりかけにしたり、紅茶葉を刻んでクッキーに加えたり、緑茶ご飯を炊き込むなど、いろいろ利用できます。

 

 

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食材・料理別 食物繊維量一覧リスト

 

主食

肉類

魚類

卵・大豆・海藻

食物繊維量

ごはん、麺、パンなど

食物繊維量

牛肉、豚肉、鶏肉など

食物繊維量

魚、刺身,魚介類など

食物繊維量

卵、大豆製品など

 

野菜・キノコ

油脂・乳製品

お酒・ドリンク・調味料

お菓子・デザート・果物

食物繊維量

かぼちゃ、しいたけなど

食物繊維量

油、牛乳など

食物繊維量

ビール、調味料など

食物繊維量

和・洋菓子など

 

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水溶性食物繊維TOP100

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食物繊維一覧

食物繊維一覧

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食物繊維の働き

 

水溶性食物繊維と不溶性食物繊維

腸を整えれば人生が変わる!?

ダイエット効果と便秘改善

食物繊維量

食物繊維量

糖質量

 

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